Vedi a schermo intero Amaretto morbido farcito con crema all’inglese al gusto di vaniglia e perle di croccante alle mandorle.
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IDEALE PER: dessert delizioso e soffice, perfetto come fine pasto.
Battezzato “dolce del papa” da Giovanni Paolo II che lo aveva scelto come dessert preferito.
INGREDIENTI: Amaretto: mandorle, zucchero, albume, latte in polvere.
Crema alla vaniglia: burro, tuorli, zucchero, latte, vaniglia, liquore alla vaniglia.
Croccante alle mandorle: mandorle, zucchero, burro.
Senza glutine in ricetta.
PESO: 600 gr circa - 6/8 porzioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto - 18/20°
Da consumare preferibilmente entro 7 gg dalla data di produzione
Da accompagnare con: Château le Thibaut – A.C. Monbazillac
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