Chi siamo

 

Chi Siamo - Pasticceria Picchio

La pasticceria Picchio nasce grazie al talento di Elisabetta Marcozzi.  
Elisabetta arriva con il marito a Loreto da Miano, in provincia di Teramo, e seguendo le orme della mamma pasticcera, nel 1978 apre la Pasticceria Picchio, avvalendosi della preziosa collaborazione delle sorelle
Angela e Marisa.

Sete d’imparare e voglia di migliorarsi sono stati il motore che ha spinto Elisabetta a superare i propri limiti partecipando a corsi di formazione con i maestri del settore con cui la collaborazione è continuata nel tempo.

La passione per la pasticceria è un gene che si tramanda ed è qui che, Claudio Marcozzi,
fratello di Elisabetta, comincia a muovere i primi passi. Dopo aver frequentato l’istituto alberghiero “Panzini”
di Senigallia, Claudio, frequenta numerosi stage a Milano, Firenze e Parigi e partecipa a moltissimi concorsi.
Tra i risultati più gratificanti ci sono il 2° posto nella qualificazione al torneo Sicao al Sigep di Rimini nel 1997
e il 4° posto nel 1998 alla finale di Parigi. Medaglia d’oro alle Olimpiadi di Erfut in Germania nell’ottobre 2000
e medaglia d’oro a Rimini nel concorso a squadre nel 1997.
Oggi, dopo essere diventato associato dell’Accademia dei Maestri Pasticceri, è alla guida della Pasticceria.

Anche i figli di Elisabetta, Roberto e Barbara, entrano a far parte del team, specializzandosi in settori diversi: Roberto come responsabile di Gourmet Picchio e Barbara di Officina Creativa.

Picchio Gourmet è la ristorazione veloce del Picchio per chi desidera gustare piatti sani e genuini.
Piccoli grandi capolavori di paste fatte in casa, carni e verdure che fanno di ogni pasto un momento
ricco di sapori autentici e tradizionali abbinati a una ricca carta di vini. Poi la pizza, a lievitazione naturale,
al taglio o per cene degustazione, con assaggi serviti sempre caldi e appena sfornati.

Al primo piano della pasticceria si trova Officina Creativa, laboratorio creativo per la realizzazione
di bomboniere, allestimenti e coordinati per eventi e originale negozio con un’ampia scelta
di oggetti per la casa da inserire nelle liste nozze e articoli da regalo.

In un locale completamente rinnovato nel 2009 e in continua evoluzione accanto a settori tradizionali trovano posto soluzioni innovative che fanno di Picchio un mondo in continuo sviluppo e sempre al passo con i tempi.

Famiglia e senso imprenditoriale si fondono con equilibrio e armonia, rivelandosi fattori di successo fondamentali. La passione per il lavoro e i legami familiari hanno fatto da collante, unico e speciale,
che ha permesso a ciascuno di trovare la propria strada e di realizzarsi professionalmente, dando il meglio di sè.

“Amo il mio lavoro come un figlio, a lui ho dedicato la mia vita, insieme a tutta la mia famiglia”
Elisabetta Marcozzi.